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Accogliamo nel nostro blog il contributo di Olissea, un progetto culturalmente ampio che, attraverso il portale www.olissea.it, si propone  di raccontare le esperienze e il punto di vista di chi lavora nell’olivicoltura e nel suo indotto, dando voce alle diverse figure professionali che si dedicano alla produzione di olio extra-vergine di oliva di qualità. Olissea svela di volta in volta tutte le virtù dell’olio extra-vergine di qualità non solo come alimento e “medicinale” ma anche come stimolo alla manutenzione e bellezza del paesaggio, alla creazione di posti di lavoro e al conseguente ripopolamento delle campagne.
Siamo lieti di questa collaborazione che ricambiamo con il nostro spazio tutto da leggere su Olissea!

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