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Frantoi Cutrera

Frantoi Cutrera

La famiglia Cutrera si dedica alla produzione di olio extra vergine di oliva da circa un secolo con tutto l'amore e la passione che lega questa famiglia alla sua terra.A Chiaramonte Gulfi, un piccolo paesino situato nella Sicilia sud orientale, la famiglia si è sempre dedicata alla coltivazione degli ulivi e alla produzione dell'extravergine di oliva. Il primo punto di forza della famiglia Cutrera è la posizione geografica dei suoi oliveti di circa 50 ettari complessivi.Qui gli ulivi prosperano da millenni nel loro habitat naturale. Le tecniche di coltivazione, raccolta e trasformazione delle olive che vengono utilizzate hanno le proprie radici nella storia dell'Isola.Il secondo punto di forza è rappresentato dalle tre linee di estrazione, tutte le fasi sono seguite passo dopo passo e questo permette di ottenere un olio di altissima qualità.Il terzo punto di forza è il metodo di conservazione dell'olio con temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e in atmosfera modificata. L'utilizzo di azoto in bottiglia permette di mantenere invariate tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche dell'olio extravergine.Il know-how è l'ultimo fattore che ha permesso di ottenere innumerevoli successi e riconoscimenti sia a livello italiano che internazionale.

Premi e riconoscimenti:

  • 2014 Italy - Sicily, 'Città dell'olio Competition' - Second Place, Primo DOP
  • 2014 Italy - Sicily, 'Regional Sicily Competition' - First Place, Primo BIO
  • 2014 Italy-XXIII CONCORSO 'LEONE D'ORO'MASTRI OLEARI,Gran Mention Primo DOP


Prodotti dell'Azienda

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