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Punto Vendita

L’allestimento dell’oleoteca nasce dal mio incontro con Francesco Faccini, giovane architetto di Ostia, al quale ho chiesto di associare un’immagine rustica ed elegante agli oli extra vergini di oliva ed agli altri prodotti in vendita.

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Il percorso di Francesco nel mondo dell’olio lo ha portato ad un disegno che nel suo complesso sembra ispirarsi alla bottega di un piccolo paese, dove una volta si vendevano sfusi il vino e l’olio. Dietro ai moduli in legno di abete trattato, che nelle loro nodosità e nei loro colori richiamano gli ulivi, c’è anche l’idea di voler rappresentare la naturalezza dell’olio extra vergine di oliva, che si esprime in un puro procedimento meccanico di lavorazione delle olive. Questo procedimento meccanico viene richiamato dal modo in cui i moduli espositivi sono tra loro uniti da corde e carrucole, in un perfetto gioco di equilibrio. Le stesse corde, attraverso i nodi che si usano nella nautica, sostengono le originali illuminazioni in ferro, semplici e molto eleganti, poste volutamente distanti dagli oli, a preservarne l’integrità.

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L’effetto d’insieme è di un ambiente accogliente e rilassante, con una parete interamente dedicata agli oli extravergini di oliva ed altre ai prodotti alimentari e non, ispirati all’olio ed all’ulivo. Al centro del negozio c’è un tavolo ribaltabile dedicato agli assaggi degli oli, mentre sparsi tra gli scaffali si possono trovare guide di settore e libri da consultare liberamente, magari passando un po’ di tempo seduti sulla panca in legno vicino all’entrata.

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Per la realizzazione del suo progetto Francesco si è rivolto ad un gruppo di falegnami, esperti scenografi, che si sono divertiti molto con il montaggio delle carrucole e la realizzazione artistica di alcuni dettagli. Tra questi risalta un tavolino movibile, che ha un disegno divertente sul piano di appoggio: una scacchiera su cui far muovere gli eserciti degli oli.

Approfittate di una bella giornata di sole per venire al mare e per esplorare insieme ad Oleonauta il mondo dell’olio extra vergine di oliva.

Vi aspetto!

Vorrei ringraziare Francesco per la creatività, la ditta Virsta Ruslan per la ristrutturazione, i teatranti falegnami per come hanno esaltato il legno, il fabbro Osvaldo per la bellissima porta di ingresso.

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