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Archivi per maggio 2019

Inviaci la tua ricetta!

Hai passione per l’olio extravergine di oliva di qualità? Sai apprezzarne le caratteristiche sensoriali? Siamo curiosi di conoscere il tuo punto di vista e la tua creatività! 💡💡💡 Inviaci una ricetta per il tuo olio evo preferito, insieme a una fotografia del piatto realizzato, a info@oleonauta.com📝📝 Le migliori ricette verranno pubblicate nelle newsletter mensili di…

3 DOMANDE A…BEPPE SCHINO

Questo mese abbiamo scelto di presentarvi Beppe Schino, proprietario di PerBacco, ristorante storico della città di Bari e punto di riferimento per chi volesse conoscere i piatti tipici della cucina del territorio, che prendono spunto dalle vecchie ricette delle nonne. Schino ha iniziato questa avventura più di venti anni fa, quasi per gioco, quando lavorava ancora come…

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