Il 10 Dicembre presso il Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma, in una conferenza aperta dai saluti di Carlo Hausmann, direttore generale di Agro Camera, è stata presentata la terza edizione di Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità, il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine organizzato da La Pecora Nera Editore…

Olio e turismo: un legame da potenziare e valorizzare per diffondere la cultura della qualità I turisti italiani sono sempre più interessati al mondo dell’olio e desiderosi di partecipare a esperienze tematiche, ma servono proposte ampie, segmentate e coinvolgenti Il 69% dei turisti italiani desidera prendere parte a una esperienza olio, ma solo il 37% vi ha…