Quarta edizione del Premio letterario internazionale promosso dall’Associazione Pandolea e intitolato a Ranieri Filo della Torre. Torna a Roma, venerdì 21 febbraio, alle ore 10 nell’Auditorium “Giuseppe Avolio” di Cia-Agricoltori Italiani (Via Mariano Fortuny, 20), la cerimonia per l’assegnazione dei premi ai finalisti, evento conclusivo dell’iniziativa che si propone di celebrare un personaggio significativo che, con passione e competenza, si è impegnato per l’olivicoltura italiana. Sottolineare il forte legame tra terra e cultura, avvicinandoli più di quanto non lo siano già e promuovendone conoscenza e sviluppo, l’obiettivo di questa nuova edizione organizzata da Pandolea, Associazione che riunisce le produttrici di olio extravergine di qualità e le donne comunque impegnate nel settore olivicolo-oleario. Interverranno alla cerimonia di premiazione, il presidente di Cia-Agricoltori Italiani, Dino Scanavino; Pierluigi…

  Il progetto EEQF (Enjoy European Quality Food) Da più parti e ormai da tempo nel settore dell’olio extravergine di oliva si avverte la necessità di pensare a un nuovo modello di sviluppo, che sia sano e competitivo a livello internazionale. Alla luce di queste riflessioni si è aperto il Tour dell’Olio nei territori delle DOP Terre di Siena, DOP Seggiano ed IGP Toscano organizzato dall’Unione Provinciale Agricoltori di Siena insieme all’APOT (Associazione Produttori Olivicoli Toscani), nell’ambito del progetto europeo Enjoy European Quality Food (EEQF) volto a promuovere e valorizzare un paniere di prodotti italiani a denominazione DOP, IGP, STG. Come ospite del tour insieme a un gruppo di giornalisti  ho potuto conoscere da vicino splendide realtà aziendali e siti di interesse artistico e culturale…

Oltre 300 gli operatori di settore intervenuti, circa 6.500 gli assaggi effettuati ___________________________________________________________________________ Roma, 22 gennaio 2020    Numeri importanti quelli della terza edizione di Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità, il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta che si è tenuta lunedì 20 gennaio nelle sale del Parco dei Principi Grand Hotel.   I banchi delle 33 aziende presenti sono stati interessati da un flusso continuo di persone preparate, interessate a scambiare opinioni con i produttori e ad assaggiare gli oli provenienti da tutta Italia. A supporto è stato fornito a tutti gli operatori un catalogo con le schede tecniche degli oli dell’ultima raccolta redatte da Simona Cognoli.   Molto frequentati pure i tavoli in cui quattro…

Manca meno di una settimana alla terza edizione di “Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità”, il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta. Dopo il successo delle prime due edizioni, il 20 gennaio 2020 – ancora una volta al Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma – torna l’appuntamento pensato per sensibilizzare e formare gli operatori del settore della ristorazione e della gastronomia sull’utilizzo di olio extravergine d’oliva di qualità e promuovere opportunità di business. Per raggiungere questi obiettivi gli organizzatori hanno pensato a una natura esclusivamente b2b per l’evento, con ingresso gratuito previo accredito da richiedere compilando questo form  http://bit.ly/evoluzione2020  riservato agli operatori food (ristoratori, titolari di gastronomie, chef, pizzaioli), alla stampa (giornalisti, blogger, comunicatori, ecc.) e…

Il 10 Dicembre presso il Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma, in una conferenza aperta dai saluti di Carlo Hausmann, direttore generale di Agro Camera, è stata presentata la terza edizione di Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità, il progetto di valorizzazione dell’olio extravergine organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta Dopo il successo delle prime due edizioni, il 20 gennaio 2020 – ancora una volta al Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma – torna l’appuntamento pensato per sensibilizzare e formare gli operatori del settore della ristorazione e della gastronomia sull’utilizzo di olio extravergine d’oliva di qualità e promuovere opportunità di business.   Per raggiungere questi obiettivi gli organizzatori hanno pensato a una natura esclusivamente b2b…

Olio e turismo: un legame da potenziare e valorizzare per diffondere la cultura della qualità I turisti italiani sono sempre più interessati al mondo dell’olio e desiderosi di partecipare a esperienze tematiche, ma servono proposte ampie, segmentate e coinvolgenti Il 69% dei turisti italiani desidera prendere parte a una esperienza olio, ma solo il 37% vi ha effettivamente partecipato nel corso dei viaggi più recenti: un mercato ampio ancora da soddisfare con un’offerta più strutturata. Sono dati che emergono dal Rapporto LA VALORIZZAZIONE TURISTICA DELL’OLIO redatto dalla Prof.ssa Roberta Garibaldi del venticinquesimo anniversario dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio (ANCO). Lo studio presentato oggi a Siena nell’ambito del ricco programma di talk e conferenze che andranno a definire l’agenda 2030 di ANCO, restituisce un quadro dettagliato delle potenzialità del…